Кухонні університети

Відбивні-«хмаринки» дуже соковиті та м’які. Тісто приготовлене на основі збитих білків, тому кляр виходить надзвичайно пухким.  500 г курячого філе...

Основа для піци з цього тіста виходить хрусткою, з великими порами. Тісто можна зберігати в холодильнику та готувати піцу кілька...

Яблучний мармелад -- улюблений смаколик нашої родини. Він щільний, але при цьому м’який, ароматний, кисло-солодкий.  2 кг яблук (у підготовленому...

Дуже смачний салат із хрустких баклажанів і помідорів. Готується швидко та просто.  3 середні баклажани  3 середні помідори  100 г...

У складі цієї закуски лише чотири інгредієнти, але смак і аромат лечо дуже насичені. Заготовка чудово зберігається без оцту.  2...

Торік заготовила багато банок сливового пюре -- вийшло дуже густе. Почала робити десерти з пюре та молочними продуктами. Спочатку думала,...

Розсипчасте тісто, ароматні лисички з сиром і вершково-яєчна заливка. Дуже смачний відкритий грибний пиріг за перевіреним рецептом. Тісто:  200 г...

Проста і дуже смачна сезонна страва, яку можна приготувати за пів години. Для цього рецепта можна комбінувати будь-які овочі на...

Пататник -- болгарський картопляний пиріг, неймовірно смачний і рум’яний. Оцініть!  1 кг картоплі  200 г бринзи  3 великі яйця  1...

Дуже ситні та смачні фаршировані перці, в яких замість звичного рису -- ароматний булгур і овочі.  18--20 солодких невеликих перчин...