5 лайфхаків з розморожування овочів і фруктів
Для розморожування запаковані у харчову плівку або щільно зав’язані пакети з овочами (фруктами, ягодами) занурюють на 30—40 хв. у холодну...
Кухонні університети
Ніжний суп із гарбуза з ароматними сухариками
Духмяна засмажка з моркви та цибулі, а також картопля допоможуть загустити гарбузовий суп. Щоб зробити смак більш інтенсивним, подавайте його...
Тортик на сковороді
Виходить ніжний, м’який, у міру солодкий торт — просто в роті тане! І швидко готується. ТІСТО: банка згущеного молока яйце...
Оладки з гарбуза
Вони такі яскраві, ніжні та м'які. Нам знадобиться невеликий гарбуз солодких сортів. Зі спецій додавайте ванілін, за бажання можна використовувати...
Омлет-бісквіт на сковороді
Тісто омлетне, тобто містить яйця, молоко і борошно. Але білки збивають окремо, тому десерт виходить пишним і легким. На смак...
Маринована цвітна капуста
Щоб урізноманітнити домашні заготовки, приготуйте на зиму мариновану цвітну капусту. У банках суцвіття просочуються маринадом, насичуються пряним ароматом і залишаються...
Солодка легенда: торт “Пташине молоко”
Ніжне вершкове суфле, легкий бісквіт і тонкий шар шоколаду -- це знаменитий торт «Пташине молоко». У давні часи існувала легенда,...
Сливовий пиріг
Скоріше, навіть сливовий торт, а не пиріг. Красивий, святковий, з тоненьким тістом, ароматною сливовою начинкою і пишною піною білків. Він...
Домашні пиріжки на кефірі
Домашні пиріжки створюють настрій в домі, наповнюючи його теплом і затишком. Але не всі господині люблять працювати з дріжджовим тістом,...
Куряче філе під соусом
Ароматне куряче філе в густому вершково-часниковому соусі зі спеціями — легка та корисна страва до вашого столу. До соусу підійдуть...
