Кухонні університети

Хочу поділитися рецептом смачних кручеників із повидлом. Їх пекла ще моя бабуся. Пам'ятаю, як приїжджала до неї на канікули в...

Цибулевий кляр просто ідеальний для риби -- він робить філе не просто смачним, а ніжним і соковитим. * 700 г...

Тісто для цих хрустких пиріжків-трубочок готується швидко -- без дріжджів і соди. Та й духовка не знадобиться, смажаться вони на...

Готувати цю страву зручніше в каструлі з товстим дном, щоб могли в ній обсмажити всі інгредієнти, а потім залити водою...

Якщо до базового рецепту додати начинку, то вийде нова страва. Яку начинку взяти? Наприклад, варені яйця з обсмаженою цибулькою та...

Цей рецепт хочемо присвятити всім мамам і бабусям, які дарують нам свою любов зокрема й через випічку -- її аромат...

М'які пишні картопляні палянички готуються швидко і просто -- на основі пюре. Обов'язково покладіть в тісто побільше зелені -- вона...

Слово «ватрушка» -- таке затишне, домашнє та тепле. Відразу уявляєте велику сім'ю за вечірнім чаюванням, аромат випічки та дитячий сміх....

Це соковите, ароматне м'ясо готується просто, але не швидко, бо ж витримується в розсолі протягом 1--2 діб. Ідеально використовувати ошийок,...

Легендарні заварні тістечка -- улюблені ласощі не тільки дітей, а й багатьох дорослих. Заварне тісто в процесі випікання добре піднімається,...