Кухонні університети

Це домашнє морозиво – справжнє свято родом із дитинства! Ніжне, кремоподібне, в міру солодке. До того ж без шкідливих добавок....

Цікавий салат до шашликів з сирих кабачків з плавленим сиром. Головне -- брати молоденький кабачок. Середній кабачок 1 плавлений сирок...

Пропонуємо запекти в духовці картоплю так, щоб вона нагадувала за смаком запечену на багатті. Страва має чудовий вигляд і чудово...

Сьогодні у нас в гостях страва білоруської кухні з інтригуючою назвою -- котлети «Папараць кветка». Звідки таке «ім'я» у котлет?...

Обваляйте улюблені ліниві вареники не в борошні, а в манці. Крупа при варінні набухає, обволікуючи тісто, і робить варенички надзвичайно...

Сезонна доступність, легкість у приготуванні та чудовий смак -- явні переваги цього перевіреного часом нашого сімейного рецепту. А ще можна...

Ці пиріжки -- спогад з дитинства... Моя матуся нам завжди їх пекла, коли ми їхали кудись! А хто не знає...

Карась дуже смачна риба, але багато хто її не їсть, бо не вміє готувати. «Шинківка» допоможе позбутися дрібних кісточок у...

Пиріжки зі свіжою вишнею -- це смак літа і дитинства. Тісто готується швидко, без дріжджів. І формування пиріжків дуже цікаве....

У нашій родині в спекотну пору року люблять не лише окрошку, а й буряковий холодник. Найсмачніший він, звичайно, виходить з...