Тим, хто намагається позбутися зайвої ваги за допомогою дієт, слід спочатку проконсультуватися з лікарем. Адже до певного раціону можуть бути індивідуальні протипоказання. Особливо це стосується монодієт – харчування одним або обмеженою за різноманіттям кількістю продуктів.
Зокрема печінка взагалі не «любить» цього, поготів голодування.
Хоч би там як, раціон має бути повноцінним. Можна лише зменшити порції та калорійність їжі. Інакше скинете кілька кілограмів, проте спричините порушення в органах через дефіцит живлення організму життєво важливими речовинами. Передусім постраждають імунітет і серцево-судинна система. Щодо останньої навіть проводили клінічні дослідження. Наприклад, за даними науковців Медичного центру при Нью-Йоркському університеті (США) на чолі з кардіологом Шрипалом Бангалором, зміна ваги спричиняє підвищення ризику нападів стенокардії, розвитку інфаркту, інсульту, серцевої недостатності, навіть з’являється необхідність реанімації через зупинку серця або операції із заміни кровоносних судин.
Особливо шкідливі коливання індексу маси тіла, коли людина схудла, а потім, відмовившись від обмежень у раціоні, набрала зайві кілограми і знову «сіла на дієту».
Юрій ТОКАРЄВ.
