Зберігаємо цибулю - Порадниця
Порадниця
  • Головна
  • Культура і життя
    • Порадницька гостина
      • 2004
      • 2005
      • 2006
      • 2007
      • 2008
      • 2009
      • 2010
      • 2011
      • 2012
      • 2013
      • 2014
      • 2015
      • 2016
      • 2017
      • 2018
      • 2019
      • 2020
      • 2021
      • Порадницька гостина. Відеоверсія
    • Новини
    • Виставки
    • Події
    • Постать
    • Традиціі
    • Спорт
    • Подорож з «Порадницею»
    • Рецензії
    • Поради священника
    • Життя як воно є
    • Родина
      • Він і вона
      • Долі людські
      • Батьки і діти
  • Краса та здоров’я
    • Здорові будьмо
    • Перед дзеркалом
    • Косметичний салон
  • Дім, сад, город
    • Затишна оселя
    • Квіти на підвіконні
    • На городі
    • На клумбі
    • У господі
    • Прикрашаємо садибу
    • Рослини-цілителі
    • Урожайний сад
  • Господиням
    • Рецепти страв
    • Домашній технолог
    • Вишивка
    • В’язання
    • Шиття
    • Декор
  • Довідкова
    • Пряма телефонна лінія «Порадниці»
    • Юридична консультація
    • Між нами, споживачами
    • Привітання, оголошення
    • Самотнє серце
  • Передплата
  • Реклама
  • Контакти
No Result
View All Result
  • Головна
  • Культура і життя
    • Порадницька гостина
      • 2004
      • 2005
      • 2006
      • 2007
      • 2008
      • 2009
      • 2010
      • 2011
      • 2012
      • 2013
      • 2014
      • 2015
      • 2016
      • 2017
      • 2018
      • 2019
      • 2020
      • 2021
      • Порадницька гостина. Відеоверсія
    • Новини
    • Виставки
    • Події
    • Постать
    • Традиціі
    • Спорт
    • Подорож з «Порадницею»
    • Рецензії
    • Поради священника
    • Життя як воно є
    • Родина
      • Він і вона
      • Долі людські
      • Батьки і діти
  • Краса та здоров’я
    • Здорові будьмо
    • Перед дзеркалом
    • Косметичний салон
  • Дім, сад, город
    • Затишна оселя
    • Квіти на підвіконні
    • На городі
    • На клумбі
    • У господі
    • Прикрашаємо садибу
    • Рослини-цілителі
    • Урожайний сад
  • Господиням
    • Рецепти страв
    • Домашній технолог
    • Вишивка
    • В’язання
    • Шиття
    • Декор
  • Довідкова
    • Пряма телефонна лінія «Порадниці»
    • Юридична консультація
    • Між нами, споживачами
    • Привітання, оголошення
    • Самотнє серце
  • Передплата
  • Реклама
  • Контакти
No Result
View All Result
Порадниця
No Result
View All Result
Головна Кухонні університети Домашній технолог

Зберігаємо цибулю

16 Вересня, 2019
in Домашній технолог, На городі
0
Зберігаємо цибулю
0
Поділилося
91
Переглянуло
Поділитися у FacebookПоділитися у Twitter

Товарні цибулини слід зберігати за температури 3—6 градусів. Існує три види: гостра, солодка й напівгостра. Кожен має свої особливості. Гострі вирізняються найвищою лежкістю, але низьковрожайні, солодкі — високоврожайні, та лежкість найнижча, напівгострі займають проміжне місце. Тож часто проблеми городників можна вирішити, підібравши лежкі сорти, без будь-яких додаткових заходів.

Для зберігання відбирайте цибулини з найбільш плескатою формою і найтемнішим забарвленням — їх лежкість найвища. Збирають урожай, коли бадилля ще зелене, але почало жовтіти, і розвішують, захищаючи від прямого сонячного проміння. Згодом бадилля пожовтіє, цибулини достигнуть, після чого їх зв’язують у коси або обламують, лишивши на цибулині 6—10 см стрілки.

У вересні—жовтні можна розвісити коси або вкласти цибулини у неглибокі (щоб видно було ознаки захворювань) ящики з отворами, аби цибуля «дихала», і зберігати в сховищі. Запізнення зі збиранням може спричинити повторний ріст коріння, від чого лежкість значно зменшується, як і від зберігання цибулин з ознаками хвороб. Не слід також знімати верхні лусочки.

Часто роль сховища у квартирі виконує комірка чи кухня з кімнатною температурою. Це прийнятно для зберігання лише здорової цибулі найбільш лежких сортів. І бережіть її від різких коливань температури, аби не утворився конденсат.

На ділянці дотримуйтеся сівозміни, повертаючи цибулю на попереднє місце не раніше, ніж через 4—5 років. Зменшує лежкість і внесення азотних добрив, свіжого й не до кінця перепрілого гною. Хвороби, що впливають на лежкість, — фузаріозне в’янення і несправжня борошниста роса. Проти першої підійдуть препарати «Превікур» і «Триходермін», проти другої — біопрепарати «Мікосан», «Гаупсин». За 15—20 днів до збирання цибулі поливи припиняють — це також підвищує лежкість.

Що стосується сіянки, то головне — запобігти її потраплянню у діапазон температури від 2 до 19 градусів (особливо крупних фракцій). Тому її зберігають одним із трьох способів: холодним — нижче 0 на 1—2 градуси, теплим — вище 19 градусів і комбінованим (холодно-теплим).

 

Попередня публікація

Чому буріє серцевина яблука?

Наступна публікація

Бісквітна шарлотка зі сливами

Схожі публікації

Секрети консервування: солодкі літні компоти на зиму
Домашній технолог

Секрети консервування: солодкі літні компоти на зиму

11 Липня, 2026
Шкідник маленький — та проблеми великі
На городі

А пасинки — не викидаю!

8 Липня, 2026
Шкідник маленький — та проблеми великі
На городі

Шкідник маленький — та проблеми великі

8 Липня, 2026
Достигає часник
На городі

Достигає часник

7 Липня, 2026
Секрети консервуання: густе варення
Домашній технолог

Секрети консервуання: густе варення

4 Липня, 2026
Торт «Фрезьє»
Домашній технолог

Заготовка щавлю на зиму

29 Червня, 2026
Наступна публікація
Бісквітна шарлотка зі сливами

Бісквітна шарлотка зі сливами

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Порадниця у Facebook

  • 2.5k Fans
  • Популярне
  • Коментарі
  • Останнє
“Шишки” після уколів: як вирішити проблему

“Шишки” після уколів: як вирішити проблему

9 Грудня, 2022
Чому лоскоче в горлі?

Чому лоскоче в горлі?

13 Січня, 2020
Як парость виноградної лози, плекайте мову…

Як парость виноградної лози, плекайте мову…

21 Лютого, 2019
Українські цибуляники

Українські цибуляники

28 Червня, 2023
Секрети консервування: солодкі літні компоти на зиму

Чому святкуємо неділю, а не суботу

0
Фінік з кісточки

Фінік з кісточки

0
Духовний щит українства

Духовний щит українства

0
Людина, яка була театром

Людина, яка була театром

0
Секрети консервування: солодкі літні компоти на зиму

Чому святкуємо неділю, а не суботу

11 Липня, 2026
Секрети консервування: солодкі літні компоти на зиму

Секрети консервування: солодкі літні компоти на зиму

11 Липня, 2026
«Золоте молоко»

«Золоте молоко»

10 Липня, 2026
Звільнення військових за станом здоров’я

Звільнення військових за станом здоров’я

10 Липня, 2026

Останні публікації

Секрети консервування: солодкі літні компоти на зиму

Чому святкуємо неділю, а не суботу

11 Липня, 2026
Секрети консервування: солодкі літні компоти на зиму

Секрети консервування: солодкі літні компоти на зиму

11 Липня, 2026
«Золоте молоко»

«Золоте молоко»

10 Липня, 2026
Звільнення військових за станом здоров’я

Звільнення військових за станом здоров’я

10 Липня, 2026
Порадниця

  • Реклама
  • Контакти
  • Передплата
  • Умови співпраці

No Result
View All Result
  • Головна
  • Порадницька гостина
  • Культура та життя
  • Порадниця юридична
  • Родина
  • Краса та здоров’я
  • Реклама
  • Передплата
  • Контакти