Поради бувалого мандрівника
КРІП У ЮШЦІ З чого починається уха? Який її, хай і не головний, але перший компонент? Будь-яке рибне вариво я...
Домашній технолог
Мелена і в зернах кава
Безперечно, мелена кава має певні переваги. Залив ложку ароматного порошку окропом - і смачний напій готовий. Однак молоти кавові зерна...
Лимон, якого ви не знали
Часто ми обмежуємося лише приготуванням чаю з лимоном. Я ж раджу зробити таку суміш: нарізати невеличкими шматочками лимон, змішати з...
Естрагон у кулінарії
Ця рослина, яку ще називають тургун, тархун, острогін, - родич добре знайомого всім полину. Вирощують її заради молодих запашних листків...
Як робити звичайні крашанки
Вважають, що крашанки, пофарбовані великодньої суботи, довше зберігаються. ТОНКОЩІ ФАРБУВАННЯ Крашанки здебільшого фарбують у червоний, жовтий, синій і зелений та...
Секрети смачної паски
Напередодні Великодня найперша турбота кожної господині – гарна, пишна, смачна паска, бо ж саме вона є головною окрасою святкового столу....
Хороша форма – красива випічка
Якими вийдуть паски, залежить не тільки від рецепта та майстерності господині, а й від форми, у якій вони випікалися. Якій...
Дбайливим господиням
Усе менше часу залишається до Великодня. Напевне, дбайливі господині вже склали список необхідних для приготування пасок продуктів і спланували, коли...
