Яловичина по-строгановськи
Бефстроганов, Беф а-ля Строганов, м'ясо по-строгановськи -- м'ясна страва в ніжному сметанному соусі, дрібно порізані впоперек волокон на тонкі смужки...
Рецепти страв
Чипси з лаваша: швидко і легко
Якщо ваші дітки люблять хрумкотіти чипсами, приготуйте для них домашні -- з лаваша. Вони не лише смачні, а ще й...
Секрет смачних гречаників з Олишівки
Гречаники -- котлетки з вареної гречки -- справжній бренд села Олишівка, що на Чернігівщині, символ гостинності місцевих жителів. Мешканка села...
Домашня пастрома з індички
Чудова заміна магазинним ковбасним виробам. Приготувати пастрому можна не лише з індички -- з курячого філе теж буде смачно. Рецепт...
Кекс «Травневий»
Ароматний, ніжний і смачний домашній кекс за цим рецептом завжди виходить дуже вдалим -- який же пишний у нього м’якуш!...
Печиво «гудзики»
Попри простоту рецепта печиво виходить хрустким, із тонким ароматом ванілі. Але найцікавіший етап -- робити «ґудзики». * 200 г борошна...
Найкращий маринад – з цибулі
Завдяки цибулевому соку не лише розм'якшується м'ясо, а й сам шашлик виходить надзвичайно ароматним. * 1,5 кг м’якоті свинини *...
Мафіни: ідеальний перекус в дорогу
Мафіни -- невеликі ароматні кексики в паперових чашечках -- дуже зручно брати з собою в дорогу. І, що важливо, часу...
Швидкий рецепт паски без дріжджів
Рецепт дуже простий, бо готується випічка без використання дріжджів. Більше нагадує кекс із ніжним соковитим м’якушем, але за смаком не...
Як морозиво: сирна паска зі згущенкою
Ця паска виходить неймовірно ніжною й ароматною. А завдяки додаванню згущеного молока за смаком схожа на морозиво. * 500 г...
