Кухонні університети

Це найпростіший варіант каші, що містить три види круп, але найчастіше в монастирській кухні змішують до семи. Крім того, до...

Домашні ковбаски чудово впишуться в святкове меню замість котлет. Але на відміну від них, в рецепт не додається хліб і...

Багато хто робить малосольні огірочки, але невеликі кабачки з тонкою шкірочкою теж можна так приготувати, виходить навіть смачніше, адже вони...

 «Минулого літа наша величезна груша під час грози втратила кілька величезних гілок, обвішаних плодами, наче гірляндами. Ми, звичайно, винні самі...

Коли в морозилці повно м'яса, ситно нагодувати сім'ю не так вже й складно. Але буває так, що залишилося трохи фаршу....

Цей рецепт -- справжня паличка-рятівничка! Як би уважно ми не заглядали під кожен листочок, де-не-де та й визирне огірковий велетень....

ОПАРА: * 2--3 столові ложки борошна * 0,5 чайної ложки цукру * 70--100 мл молока * 50--70 г дріжджів ТІСТО: ...

Пампушки на кефірі готуються дуже швидко і просто, адже на відміну від дріжджових немає потреби ставити тісто на розстоювання. Щойно...

Він вирізняється особливим смаком і виходить ніжним і пухким. Такий омлет можна рекомендувати дітям і людям, які потребують лікувального харчування....