Кухонні університети

Кабачки -- універсальний овоч. Вони можуть бути і закускою, і основною стравою, і гарніром, але при цьому з них виходять...

У цьому домашньому десерті за простим рецептом чудово поєднуються пухке і м'яке тісто з соковитою і ароматною начинкою. Для тих,...

Якщо любите баклажани, але рулетики з усілякими начинками й овочева ікра вам вже встигли набриднути, пропонуємо приготувати відбивні з баклажанів....

Ведучий ранкової програми «Сніданок з 1+1» Руслан Сенічкін ділиться з нашими читачами особливим літнім рецептом. Це пряна юшка з коропа,...

Цим рецептом поділилася наша читачка Ніна Матвіївна Борсук з м. Мирогород Полтавської обл. Дуже хотіла, щоб ми його опублікували. «Спробувавши...

Круглі котлетки-биточки можуть бути не тільки м'ясними. Додайте до картопляного пюре сир, шинку і зелень -- і це вже цілком...

Соковита і ніжна рибка в хрусткому картопляному клярі -- гарнір до цієї страви точно не знадобиться, вона і так виходить...

Всім звичні продукти в такій подачі перетворюються на святкову страву. До того ж часу забере не набагато більше, ніж звичайне...

  Тісто, замішане на кефірі, для цих смажених пиріжків готується буквально за кілька хвилин. Це не дріжджове, якому потрібен час...

При копанні картоплі разом із великими бульбами трапляються і зовсім крихітки -- ось їх і можна пустити на салат. Заздалегідь...