Кукурудзяна каша з грибами у сметані
Як зварити кукурудзяну кашу без грудочок? Якщо просто всипати крупу в окріп -- утворення грудочок неминуче. Зробіть таким чином: у...
Микола Караченцов. Справжній і найчарівніший
27 жовтня 1944 року народився легендарний артист театру та кіно, улюбленець мільйонів Микола Караченцов. Яскравий і харизматичний, мужній і романтичний,...
На Луки вдосталь хліба і муки
31 жовтня вшановують святого апостола та євангеліста Луку. Вважають, що він був лікарем, бо в його Євангелії (третя книга Нового...
Грип, застуда, ГРВІ: як розпізнати й уберегтися
На запитання читачів відповідає радник міністра охорони здоров’я України, професор, доктор медичних наук, лікар-інфекціоніст Ольга ГОЛУБОВСЬКА. -- Доброго дня,...
Домашній сир — як адигейський
З доступних продуктів у вас на столі з’явиться напрочуд смачний і дуже ніжний домашній сир, який за текстурою і консистенцією...
Доля з Ромашок
Ліза повільно піднімалася сходами на дев'ятий поверх. Руки обривали сумки, але кому ж їх носити? Мамі-пенсіонерці чи синочку Микитці? Із...
Особливості догляду за кімнатною гвоздикою
Традиційно гвоздика вважається садовою рослиною, але компактні сорти можна вирощувати у домашніх умовах. Цвіте з червня по жовтень. Найперше, що...
Сіль: «біла смерть» чи друг?
Хлібом і сіллю здавна прийнято у слов’ян зустрічати гостей. «Без солі й хліб не їсться» — каже народна мудрість. Але...
Лимонний кекс
Якщо захотілося спекти щось дуже смачне і нескладне, пропонуємо рецепт лимонного кексу. Замість однієї великої форми можна використати кілька маленьких....
5 лайфхаків з розморожування овочів і фруктів
Для розморожування запаковані у харчову плівку або щільно зав’язані пакети з овочами (фруктами, ягодами) занурюють на 30—40 хв. у холодну...
