Прості продукти, незвичайний спосіб подачі – і ось він, смачний салат із куркою, грибами й омлетом!
• 500 г курячого філе
• 400 г печериць
• олія
• цибулина
• 3 яйця
• 2 столові ложки молока
• майонез
• сіль, перець – за смаком
• зелень, листя салату
М’ясо відварити, остудити, нарізати шматочками. Цибулю нарізати півкільцями, гриби — пластинками, підсмажити, посолити, поперчити. Яйця збити з молоком на піну, посолити, підсмажити з обох боків, остудити, нарізати смужками. З’єднати інгредієнти, заправити майонезом, посолити, перемішати. Викласти на салатне лист прикрасити подрібненою зеленню.
