Кухонні університети

Слово «ватрушка» -- таке затишне, домашнє та тепле. Відразу уявляєте велику сім'ю за вечірнім чаюванням, аромат випічки та дитячий сміх....

Це соковите, ароматне м'ясо готується просто, але не швидко, бо ж витримується в розсолі протягом 1--2 діб. Ідеально використовувати ошийок,...

Легендарні заварні тістечка -- улюблені ласощі не тільки дітей, а й багатьох дорослих. Заварне тісто в процесі випікання добре піднімається,...

Поповніть скарбничку рецептів зимових салатів. Яскравий, пікантний, з легким ароматом часнику і копченостей -- салат із червоноголової капусти з додаванням...

Напевно у багатьох дитинство і молодість асоціюються з цією смачною випічкою. Хто не їв бублик з маком, запиваючи його молоком?...

Щоб дати шлункам трохи відпочити після зимових застіль з великою кількістю м'ясних страв, приготуйте вівсяні котлети -- вони виходять ніжними,...

Ніжні тоненькі кружальця картоплі в ароматному вершковому соусі під сирною скоринкою. Дуже смачно і просто! * 600 г картоплі *...

Багато господинь готують цю вітамінну суміш (її ще називають пастою Амосова, який, до речі, до неї стосунку не має) не...

Чашечка ароматного какао -- солодкого, густого, поживного, а головне, гарячого -- таке і зігріє, і наситить, і настрій підніме. Пропонуємо...

Секрет ніжної молочної рисової каші, що тане у роті, криється в самому посуді. Страви, приготовані шляхом тривалого томління в горщиках,...