Роблять це для того, щоб виростити більшу кількість гороху, а також розтягнути період плодоношення, адже після прищипування він пускає кілька бічних пагонів.
Прищипувати можна на будь-якому етапі росту, навіть коли рослини ще зовсім маленькі, проте краще це робити вранці сонячного дня, щоб ранка встигла підсохнути й рослина не захворіла. Бічні пагони також можна з часом прищипнути, тоді вони розгалужуються ще сильніше.
Що більше в рослини буде стебел, то більший з неї можна отримати врожай, і тим пізніше він вистигне. Тому логічно прищипувати половину всіх рослин, потім половину від половини, і так далі, щоб у результаті отримати рослини з різним терміном дозрівання.
