Персик – культура досить ніжна. Щеплення персика дозволяє виростити у власному саду нові сорти, прискорити плодоношення, омолодити старе дерево, підвищити зимостійкість, а також продовжити термін його життя.
Підщепа не лише краще живитиме все дерево за рахунок більш розвинутої кореневої системи, а й наділить персик такими властивостями, як імунітет і стійкість до хвороб. Щепити персик можна на сливу (Угорка італійська, Угорка донецька), таке поєднання дозволить отримати дерево з високою морозостійкістю. Добре поєднуються один із одним персик та абрикос: такі прищепа та підщепа добре сумісні. Дерева на сіянцях абрикоса морозо стійкіші, вирізняються більш раннім плодоношенням і сильнішим приростом. Можна також щепити персик на персик, але на більш витривалий сорт. А ще – на айву, повстяну вишню, терен, у південних регіонах – на мигдаль. Щеплять персики на молоді дерева.
Можна щепити на одну рослину кілька сортів, і тоді матимете дерево-сад.