Приготування до празника - Порадниця
Порадниця
  • Головна
  • Культура і життя
    • Порадницька гостина
      • 2004
      • 2005
      • 2006
      • 2007
      • 2008
      • 2009
      • 2010
      • 2011
      • 2012
      • 2013
      • 2014
      • 2015
      • 2016
      • 2017
      • 2018
      • 2019
      • 2020
      • 2021
      • Порадницька гостина. Відеоверсія
    • Новини
    • Виставки
    • Події
    • Постать
    • Традиціі
    • Спорт
    • Подорож з «Порадницею»
    • Рецензії
    • Поради священника
    • Життя як воно є
    • Родина
      • Він і вона
      • Долі людські
      • Батьки і діти
  • Краса та здоров’я
    • Здорові будьмо
    • Перед дзеркалом
    • Косметичний салон
  • Дім, сад, город
    • Затишна оселя
    • Квіти на підвіконні
    • На городі
    • На клумбі
    • У господі
    • Прикрашаємо садибу
    • Рослини-цілителі
    • Урожайний сад
  • Господиням
    • Рецепти страв
    • Домашній технолог
    • Вишивка
    • В’язання
    • Шиття
    • Декор
  • Довідкова
    • Пряма телефонна лінія «Порадниці»
    • Юридична консультація
    • Між нами, споживачами
    • Привітання, оголошення
    • Самотнє серце
  • Передплата
  • Реклама
  • Контакти
No Result
View All Result
  • Головна
  • Культура і життя
    • Порадницька гостина
      • 2004
      • 2005
      • 2006
      • 2007
      • 2008
      • 2009
      • 2010
      • 2011
      • 2012
      • 2013
      • 2014
      • 2015
      • 2016
      • 2017
      • 2018
      • 2019
      • 2020
      • 2021
      • Порадницька гостина. Відеоверсія
    • Новини
    • Виставки
    • Події
    • Постать
    • Традиціі
    • Спорт
    • Подорож з «Порадницею»
    • Рецензії
    • Поради священника
    • Життя як воно є
    • Родина
      • Він і вона
      • Долі людські
      • Батьки і діти
  • Краса та здоров’я
    • Здорові будьмо
    • Перед дзеркалом
    • Косметичний салон
  • Дім, сад, город
    • Затишна оселя
    • Квіти на підвіконні
    • На городі
    • На клумбі
    • У господі
    • Прикрашаємо садибу
    • Рослини-цілителі
    • Урожайний сад
  • Господиням
    • Рецепти страв
    • Домашній технолог
    • Вишивка
    • В’язання
    • Шиття
    • Декор
  • Довідкова
    • Пряма телефонна лінія «Порадниці»
    • Юридична консультація
    • Між нами, споживачами
    • Привітання, оголошення
    • Самотнє серце
  • Передплата
  • Реклама
  • Контакти
No Result
View All Result
Порадниця
No Result
View All Result
Головна Культура та життя

Приготування до празника

3 Квітня, 2018
in Культура та життя, Традиціі
0
Приготування до празника
0
Поділилося
94
Переглянуло
Поділитися у FacebookПоділитися у Twitter

За тиждень перед Великоднем, у Вербну неділю, святимо вербу. Вона виконуватиме особливу роль під час приготування пасок.

Адже господиня (можливо, й господар), коли добре вимісить тісто, то поки воно підходитиме, свячену вербу кладе зверху, примовляє: «Нехай паска буде в мене пухка, як ці вербові котики». Приступаючи до священного дійства – приготування пасок, господині чепуряться, вмиваються. У деяких селах Бойківщини до кінця XIX ст. зберігалися цікаві ритуали (це засвідчує ряд історико-етнографічних досліджень).

Отже, господиня насамперед брала дрібне пір’я, засушене зілля, прикривала його посудом, де мала замішувати паску, примовляла: «Ладься, пасочко, красна, як сонечко, пухка, як пір’ячко, а чистенька, як зіллячко». Потім клала тісто в бляшані форми на третину висоти, бо воно підростатиме. Паску зверху прикрашали, кожна господиня по-своєму, і ставили в натоплену піч. Паски переважно печуть у чистий четвер або великодню суботу.

Коли вже усе готове, паски та солодощі напечені й наварені, господиня бере великодній кошик, застеляє рушником і кладе найкращу паску, затим масло, ковбасу, хрін, шинку, сіль та писанки з крашанками.

Після свячення можна й розговітися… Кожен квапиться додому.

Перш ніж сісти до великоднього столу, здійснюють обхід господарства – хати, стайні; господар закликає худобу, аби вона так швидко і щедро давала молоко, як швидко він повертався додому з усім свяченим. І аж потім за святковим столом лунає: «Христос воскрес!» – «Воістину воскрес». Ось так було, і триватиме повік на Великдень, допоки світитиме сонце і грітиме нас.

Попередня публікація

З Наталією Васько

Наступна публікація

Скільки хазяйок, стільки й пасок

Схожі публікації

Авточернетка
Події

35 років

24 Серпня, 2026
«Зелені плічка» на помідорах
Подорож з «Порадницею»

Символи міст наших: Лебідь, Лебедин, Лебедівка…

24 Серпня, 2026
Нерукотворний Спас
Традиціі

Нерукотворний Спас

16 Серпня, 2026
Успіння Пресвятої Богородиці
Традиціі

Успіння Пресвятої Богородиці

15 Серпня, 2026
Борис Мозолевський: “Цінуйте себе і землю свою… Ви – українці!”
Постать

Борис Мозолевський: “Цінуйте себе і землю свою… Ви – українці!”

13 Серпня, 2026
Тріо “Золоті ключі”: 55 років акапельного триголосся
Події

Тріо “Золоті ключі”: 55 років акапельного триголосся

7 Серпня, 2026
Наступна публікація
Скільки хазяйок, стільки й пасок

Скільки хазяйок, стільки й пасок

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Порадниця у Facebook

  • 2.5k Fans
  • Популярне
  • Коментарі
  • Останнє
“Шишки” після уколів: як вирішити проблему

“Шишки” після уколів: як вирішити проблему

9 Грудня, 2022
Чому лоскоче в горлі?

Чому лоскоче в горлі?

13 Січня, 2020
Як парость виноградної лози, плекайте мову…

Як парость виноградної лози, плекайте мову…

21 Лютого, 2019
Українські цибуляники

Українські цибуляники

28 Червня, 2023
Авточернетка

35 років

0
Фінік з кісточки

Фінік з кісточки

0
Духовний щит українства

Духовний щит українства

0
Людина, яка була театром

Людина, яка була театром

0
Авточернетка

35 років

24 Серпня, 2026
«Зелені плічка» на помідорах

Символи міст наших: Лебідь, Лебедин, Лебедівка…

24 Серпня, 2026
«Зелені плічка» на помідорах

«Зелені плічка» на помідорах

23 Серпня, 2026
Секрети квашення

Маринований солодкий перець (з олією та медом)

23 Серпня, 2026

Останні публікації

Авточернетка

35 років

24 Серпня, 2026
«Зелені плічка» на помідорах

Символи міст наших: Лебідь, Лебедин, Лебедівка…

24 Серпня, 2026
«Зелені плічка» на помідорах

«Зелені плічка» на помідорах

23 Серпня, 2026
Секрети квашення

Маринований солодкий перець (з олією та медом)

23 Серпня, 2026
Порадниця

  • Реклама
  • Контакти
  • Передплата
  • Умови співпраці

No Result
View All Result
  • Головна
  • Порадницька гостина
  • Культура та життя
  • Порадниця юридична
  • Родина
  • Краса та здоров’я
  • Реклама
  • Передплата
  • Контакти