Кухонні університети

Головна умова грецького салату — всі овочі повинні бути нарізані доволі крупно. Цибулю бажано брати червону або салатну, така менш...

Куряча грудка, обсмажена у збитому білку, виходить ніжною та соковитою. Скоринка з такого кляру хрустка та пухка. Рецепт дуже простий,...

У нашій родині в кожного свої кулінарні вподобання, проте абрикосовий пиріг люблять усі! Це відкритий пиріг із розсипчастого рубленого тіста...

Перевірений рецепт квасу від відомого кулінара Євгена Клопотенка. «Квас — дуже популярний освіжаючий напій, який я не міг обійти стороною....

Сівши за телевізор або комп’ютер, прихопіть з собою хлібець із чорничним варенням, адже ця ягода добре впливає на очі. Плюс...

Простий і швидкий рецепт ніжних і пухких сирних булочок. Спечемо їх без дріжджів у духовці — багато часу приготування не...

Хочу поділитися з вами тим, як з чорнобривців роблю популярну спецію — імеретинський шафран. Ця грузинська спеція настільки змінює смак...

Цей кабачковий пляцок за складом ідентичний з улюбленими оладками, але готувати його в рази простіше. Перевернути корж під час смаження...

Макарони вже давно не варю! Готую їх на сковороді, без попереднього відварювання, в сирно-молочному соусі. Страва виходить ситною та апетитною,...