Озимий посів буряків допоможе вам отримати перший урожай на кілька тижнів раніше, ніж при класичному, травневому посіві.
Терміни залежать від погодних умов – хтось сіє в жовтні та листопаді, а хтось навіть у грудні. При температурі плюс 4–5 градусів насіння може почати проростати, а при температурі нижче мінус 5 градусів сіяти буряки вже не рекомендується. Намагайтеся вибрати оптимальні терміни.
Висівають у сухий ґрунт, розміщуючи насіння у борозенках на відстані 6–8 см одне від одного. Зверху засипають легкою землею з городу, акуратно утрамбовують і вкривають 3–5-сантиметровим шаром мульчі, який захистить посіви від морозів. Цей захист знімають, щойно приходить весняна відлига.
Весняний догляд за підзимовими буряками не відрізняється від догляду за звичайними.
Підготував Руслан ВЛАСЕНКО.
