Перші вітаміни - Порадниця
Порадниця
  • Головна
  • Культура і життя
    • Порадницька гостина
      • 2004
      • 2005
      • 2006
      • 2007
      • 2008
      • 2009
      • 2010
      • 2011
      • 2012
      • 2013
      • 2014
      • 2015
      • 2016
      • 2017
      • 2018
      • 2019
      • 2020
      • 2021
      • Порадницька гостина. Відеоверсія
    • Новини
    • Виставки
    • Події
    • Постать
    • Традиціі
    • Спорт
    • Подорож з «Порадницею»
    • Рецензії
    • Поради священника
    • Життя як воно є
    • Родина
      • Він і вона
      • Долі людські
      • Батьки і діти
  • Краса та здоров’я
    • Здорові будьмо
    • Перед дзеркалом
    • Косметичний салон
  • Дім, сад, город
    • Затишна оселя
    • Квіти на підвіконні
    • На городі
    • На клумбі
    • У господі
    • Прикрашаємо садибу
    • Рослини-цілителі
    • Урожайний сад
  • Господиням
    • Рецепти страв
    • Домашній технолог
    • Вишивка
    • В’язання
    • Шиття
    • Декор
  • Довідкова
    • Пряма телефонна лінія «Порадниці»
    • Юридична консультація
    • Між нами, споживачами
    • Привітання, оголошення
    • Самотнє серце
  • Передплата
  • Реклама
  • Контакти
No Result
View All Result
  • Головна
  • Культура і життя
    • Порадницька гостина
      • 2004
      • 2005
      • 2006
      • 2007
      • 2008
      • 2009
      • 2010
      • 2011
      • 2012
      • 2013
      • 2014
      • 2015
      • 2016
      • 2017
      • 2018
      • 2019
      • 2020
      • 2021
      • Порадницька гостина. Відеоверсія
    • Новини
    • Виставки
    • Події
    • Постать
    • Традиціі
    • Спорт
    • Подорож з «Порадницею»
    • Рецензії
    • Поради священника
    • Життя як воно є
    • Родина
      • Він і вона
      • Долі людські
      • Батьки і діти
  • Краса та здоров’я
    • Здорові будьмо
    • Перед дзеркалом
    • Косметичний салон
  • Дім, сад, город
    • Затишна оселя
    • Квіти на підвіконні
    • На городі
    • На клумбі
    • У господі
    • Прикрашаємо садибу
    • Рослини-цілителі
    • Урожайний сад
  • Господиням
    • Рецепти страв
    • Домашній технолог
    • Вишивка
    • В’язання
    • Шиття
    • Декор
  • Довідкова
    • Пряма телефонна лінія «Порадниці»
    • Юридична консультація
    • Між нами, споживачами
    • Привітання, оголошення
    • Самотнє серце
  • Передплата
  • Реклама
  • Контакти
No Result
View All Result
Порадниця
No Result
View All Result
Головна Uncategorized

Перші вітаміни

30 Березня, 2018
in Uncategorized, Дім, сад, город, На городі
0
Перші вітаміни
0
Поділилося
52
Переглянуло
Поділитися у FacebookПоділитися у Twitter

Зелень цибулі особливо необхідна рано навесні, коли бракує вітамінних зелених культур, адже в ній є аскорбінова кислота, каротин, вітаміни групи В, РР.

Одразу після танення снігу відростає зелень цибулі-слизуна. Спочатку починає рости етильоване торішнє листя, потім на поверхню виходять молоді, ніжні, соковиті цьогорічні листочки. Максимальна їх кількість з’являється навесні та на початку літа.

Листя слизуна примітне — пласке, завширшки 8–15 мм, із тупими заокругленими кінчиками. Яо його зрізати, виділиться слиз, тому й назвали цей вид цибулі слизуном. Завдяки високому вмісту солей заліза листя корисне при недокрів’ї. Розмножують цю цибулю насінням і вегетативно. Насіння висівають до початку червня (1,8–2 г на 1 кв. м). Після відростання 2–3 листочків розсаду висаджують за схемою 70х20 см. Зрізувати листя починають із 3-річного віку.

Для одержання ранньої продукції цибулі-батун використовують плівкові укриття тунельного типу. Згодом зелене листя можна зрізувати й на грядці, але після появи квітконосів воно грубішає та стає непридатним для споживання сирим. Розмножують батун здебільшого насінням (норма висіву — 1,5–2 г на 1 кв. м). Висівають навесні, влітку чи восени, але останній літній посів — лише до кінця липня, щоб рослини встигли вкорінитись. За однорічного вирощування батун сіють навесні, збирають усю рослину повністю наступної весни.

За 2,5–3 тижні після танення снігу готова до зрізування зелень цибулі-шніт, дрібні листочки якого ніжні й ароматні. За врожайністю він випереджає батун, а лілові головки квіток мають гарний вигляд як на овочевій грядці, так і в квітнику.

Широкі листочки черемші (ведмежої цибулі) зі слабким часниковим запахом приваблюють у ліс збирачів, але цей вид цибулі занесений до Червоної книги України, й вилучення його з природи заборонене. Вихід є: черемша добре росте на присадибній ділянці, причому посадити її можна під кущами бузку, садового жасмину тощо, де земля здебільшого «гуляє». Потребує пухких сірих лісових або дерново-підзолистих слабокислих ґрунтів. У природі ведмежа цибуля розмножується здебільшого вегетативно, та для вирощування прийнятніший насіннєвий спосіб. Проростає тільки стратифіковане насіння за температури 0–3 градуси протягом 80–100 днів, посіяне без стратифікації проросте наступного року.

Довге пласке листя цибулі-порей ніжне, зі слабким гострим смаком. Його можна споживати й тим, хто через проблеми зі кишково-шлунковим трактом не може включаорти до раціону інші види цибулі. Пізньостиглі сорти порею холодостійкі, за умов укриття з осені витримують морози до мінус 20 градусів. Збирають їх навесні, коли відтане ґрунт, і до початку літа. Насіння висівають у ґрунт або вирощують через розсаду. На розсаду висівають у березні, попередньо замочивши у воді на добу і кілька разів замінюючи її.

Цибуля багатоярусна також відростає рано навесні. Її цибулинки витримують морози до мінус 50 градусів! Але вони можуть загинути під час весняних відлиг, тому грядку треба замульчувати соломою чи торфом. Розмножують багатоярусну цибулю діленням цибулин та повітряними цибулинками, адже насіння вона не має. Зелень з’являється швидко, бо починає відростати ще під снігом, і за 20–25 днів досягає висоти 15–20 см. Під час висадки дрібні цибулинки розташовують на відстані 5–6 см, заглиблюючи також на 5–6 см, більші — з відстанню між рядками 50–70 см, між рослинами — 15–20 см, на глибину близько 10 см. Для вирощування ранньої зелені використовують плівкові укриття, які допомагають прискорити одержання продукції на 10–12 днів.

Зоя БЕРЕСТ, кандидат біологічних наук.

Попередня публікація

З Мирославом Скориком

Наступна публікація

Сон-трава любить затінок

Схожі публікації

Чому не діють гербіциди?
На городі

Чому не діють гербіциди?

7 Липня, 2025
У липні — пора півники ділити й омолодити
На клумбі

У липні — пора півники ділити й омолодити

4 Липня, 2025
Хочете мати огірки? Прищипуйте верхівки
На городі

Хочете мати огірки? Прищипуйте верхівки

3 Липня, 2025
Полин прожене шкідників
На городі

Полин прожене шкідників

2 Липня, 2025
Півники відцвіли, та догляд триває
На клумбі

Півники відцвіли, та догляд триває

1 Липня, 2025
Липень на городі, в саду та квітнику
На городі

Липень на городі, в саду та квітнику

30 Червня, 2025
Наступна публікація
Сон-трава любить затінок

Сон-трава любить затінок

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Порадниця у Facebook

  • 2.5k Fans
  • Популярне
  • Коментарі
  • Останнє
“Шишки” після уколів: як вирішити проблему

“Шишки” після уколів: як вирішити проблему

9 Грудня, 2022
Чому лоскоче в горлі?

Чому лоскоче в горлі?

13 Січня, 2020
Як парость виноградної лози, плекайте мову…

Як парость виноградної лози, плекайте мову…

21 Лютого, 2019
Українські цибуляники

Українські цибуляники

28 Червня, 2023
Курячі битки «Як піца»

Курячі битки «Як піца»

0
Фінік з кісточки

Фінік з кісточки

0
Духовний щит українства

Духовний щит українства

0
Людина, яка була театром

Людина, яка була театром

0
Курячі битки «Як піца»

Курячі битки «Як піца»

7 Липня, 2025
Чому не діють гербіциди?

Чому не діють гербіциди?

7 Липня, 2025
Чи всі укуси комах потрібно лікувати?

Чи всі укуси комах потрібно лікувати?

7 Липня, 2025
Нові правила в дистанційному навчанні

Нові правила в дистанційному навчанні

7 Липня, 2025

Останні публікації

Курячі битки «Як піца»

Курячі битки «Як піца»

7 Липня, 2025
Чому не діють гербіциди?

Чому не діють гербіциди?

7 Липня, 2025
Чи всі укуси комах потрібно лікувати?

Чи всі укуси комах потрібно лікувати?

7 Липня, 2025
Нові правила в дистанційному навчанні

Нові правила в дистанційному навчанні

7 Липня, 2025
Порадниця

  • Реклама
  • Контакти
  • Передплата
  • Умови співпраці

No Result
View All Result
  • Головна
  • Порадницька гостина
  • Культура та життя
  • Порадниця юридична
  • Родина
  • Краса та здоров’я
  • Реклама
  • Передплата
  • Контакти